超五成消费者愿为环保包装支付费用，2020年环保包装大赏！

发布时间：2021-05-24

阅读量：2040 次

       6月30日，麦当劳中国宣布首项环保举措：公司将在食品包装上进一步减塑，逐步停用塑料吸管。6月30日起，北京、上海、广州、深圳近千家餐厅的堂食及外带率先实施，消费者可通过新型杯盖直接饮用不含固形物的冷饮（如可乐），相关减塑举措将于2020年内覆盖中国内地所有餐厅。届时，预计每年约减少400吨塑料用量。

       而近日，雀巢方面表示，旗下三个美国本土纯净水品牌Ozarka、Deer Park和Zephyrhills已开始将其包装改为100%可回收塑料。该举措可有效助力环境保护，且与使用新1号塑料相比，可减少67%的温室气体排放。

       由越来越多食品企业巨头对其包装环保化的改革可看出，品牌商对当前环保大事业的重视程度和未来食品包装的发展趋势。

       而回顾近几年全球快消品行业巨头们发布的宣言，可以发现百事可乐、达能、雀巢、联合利华等巨头企业，都宣布了将在2025年推进可持续包装计划。

       如百事发出声明，计划在2025年实现再生塑料包装使用率达25%，再生PET的使用率达33%；达能（Danone）计划在2025年达到包装100%可回收、可再用或可堆肥。；雀巢（Nestlé）计划至2025年，全部使用可回收、可再用包装；联合利华也承诺，到2025年100%可循环塑料包装。

       那么2020年食品行业都新推出了哪些绿色环保且颇具创意的食品包装呢？食品板总结了一些供大家赏味。

一

百事2020年实行铝罐包装纯净水

重复利用铝可以节能95%

       从2020年开始, 百事可乐公司旗下Lifewtr将使用100% rPET (回收的聚乙烯对苯二甲酸酯)包装，Bubly 气泡水将不再使用塑料包装。

       该公司的Aquafina（纯水乐）品牌还将在美国零售店提供铝罐包装的产品。利用铝罐包装纯净水好处是可以避免大量的塑料垃圾，尽管铝在生产过程中也会有污染，但是重复利用铝可以节能95%。

       据百事可乐公司称, 这些改变预计将减少8000多吨的塑料使用和约11,000吨的温室气体排放。

二

斯道拉恩索生物复合盖子

综合可减少高达80%的二氧化碳排放量

       芬兰乳制品制造商维利奥与斯道拉恩索合作测试生物复合材料在食品包装中的应用，以减少食品浪费。在试点项目中，会给夸克容器分发10,000个木质纤维基可重复使用的盖子，以测试生物复合材料与食品包装结合时的功能。该联合项目的目的是测试在食物储存的过程中，可重复使用的盖子防止食物浪费的能力。

       由斯道拉恩索设计，盖子由杜拉森(DuraSense)制成，杜拉森是一种生物复合材料，将木质纤维和聚合物结合在一起，经久耐用且可清洗。据包装制造商称，这种材料具有塑料的可模塑性以及木材的强度和可持续性，综合下来可减少高达80%的二氧化碳排放量。这种材料还可以将塑料在各种产品中的使用量减少一半。

三

奥茨利推出可再生冰淇淋板

纸张和涂层都是来自可再生资源

       瑞典素食食品品牌奥茨利与常青包装公司合作，为其非乳制品冷冻甜点提供完全可再生的冰淇淋板。

       据植物包装公司称，被称为“哨兵”（Sentinel）的是一种环保的纸包装，是从甘蔗中提取可再生涂层制成的。由此，纸张和涂层都是来自可再生资源。常青包装已经应用于燕麦冷冻，燕麦冷冻是一种有燕麦制成的无乳制品甜点。该公司表示，其包装不需要改变现有的转化设备。且Sentinel的产品可用于各种食品服务和零售食品级包装应用，包括具有特定受控环境要求的冰淇淋。

四

北方集团推可完全回收冰淇淋包装

由甘蔗制成的全天然有机化合物

       英国冰淇淋品牌北方集团推出了完全可回收和可生物降解的包装，同时引入了新的素食风味。新桶包装用有机涂层而不是塑料，这意味着它们可以在家里的普通混合回收箱中回收。

       北方集团联合创始人兼董事乔希·李(Josh Lee)解释说，市场上的其他纸质冰淇淋桶很难回收。虽然纸桶和塑料涂层在理论上都是可回收的，但分离它们非常困难，而且两者的副产品最终都会被污染得无法再利用。我们的新生态桶没有塑料涂层，而是由甘蔗制成的全天然有机化合物，其副产品可完全重复使用，并可自然分解。”

五

法国公司推环保包装系列

延长包装第二生命周期

       在购买商品时，消费者也会越发关注商品的包装是否是绿色环保的，与此同时废物管理和使用环保包装已成为所有食品分销网络不可避免的主题。而法国一家公司，希望通过创新研发出一系列调味品（大蒜、洋葱等）包装替代解决方案。

       这种新的环保包装，在确保产品达到最佳保存状态的同时，满足包装的规格、监管限制和市场的经济现实状况。这款新包装由单一材料制成，再使用过后会更加便利回收。换句话说，在包装调味品后，它将被扔掉、分类，然后由纸/纸板行业的回收公司处理，延长包装的第二生命周期。

       据悉，这款包装除了环保之外，还有不同的规格，有500克和1000克的。采用半自动生产方式，以保证客户获得最优质的的包装，目前这些客户主要是对当前和未来环境问题以及政策大方向十分敏感的企业。

六

Ooho可食用性水包

撕掉外层就能直接放入口中

       Ooho可食用性水包在设计界一炮而红。Ooho水球采用天然海藻提取物，利用凝胶化技术制成的，最人性化的一点是，它有两层膜，饮用的时候，撕掉外层就能直接放入口中，也可以装饮料甚至化妆品。

       此前，据中国青年报社社会调查中心调查结果显示，53%的受访者表示，愿意为企业使用可再利用的环保包装支付一定费用。

       而据此前的一份《环境调查报告》显示，消费者日益关注产品的环保特性，超过60%的受访者表示他们非常关注包装上的环保信息，超过75%的受访者表示更愿意选择采用环保包装的牛奶或饮料产品。

       当被问及近期的购买习惯时，逾六成受访者曾购买过价格高于普通包装的环保包装产品。与此同时，接近三分之二的受访者表示，出于对环境的考虑，他们会避免购买某些特定品牌或产品。

       由此可见，可持续发展已成为未来食品企业重要布局的一环，绿色环保包装已经成为全球食品包装行业的大事。希望越来越多的品牌商愿意投入更多成本去改良包装，一起携手共筑地球美好家园。

---

整理 | 食品板

来源 | 范盒