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他凭什么一个外卖包装比你多赚钱！
发布时间：2021-05-24
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内容摘要：
随着外卖市场的发展成熟，不少商家都开始全面布局线上外卖服务。大到海底捞的火锅，小到巷口的麻辣烫，只要你想吃，他们都能通过外卖送到你手里！
与线下实体店相比，不管是环境、还是服务，甚至是口感，外卖都有着“天生缺陷”。再除去第三方外卖配送平台的影响因素，商家外卖的优势岌岌可危。为此，不少商家开始在外卖包装上“狠下功夫”。
单靠外卖每年增收超过5000万的烧烤店
在成都，有一家烧烤店，就是靠这一点，在外卖客单价70+的情况下，单店最高一天能有300多单，而且一年单靠外卖每年增收超过5000万。
但众所周知，烧烤类食品，如果不能解决菜品外送后的温度、口感等问题，那么他的外卖市场就完全打不开。为了解决这个问题，打开这个外卖市场，这家烧烤店开始在外卖包装上进行了更新迭代。
01、荤素菜分开打包
为了防止产品因品类不同相互影响口感，这家烧烤外卖还专门将荤菜和素菜分开包装。
02、“双重保温”首创“保温桶+锡纸”包装
在外卖市场上，很多商家采用的还是传统的塑料盒包装，但对于保温要求更高的外卖菜品，部分商家会采用锡纸包装。
但这家烧烤店的外卖不仅采用了锡纸包装，还采用了“双重保温”，首创“保温桶+锡纸”的外卖包装。因为对于烧烤外卖来说，光有锡纸保温是不够的，只有再利用桶装、盖子密封，才能保证外卖菜品的保温性能。
03、外加手提礼袋 更上档次
除此之外，他们还给每一个订单手写了祝福语，再结合自己店铺品牌设计的礼袋，这让顾客觉得“这不仅仅是一份没有温度的外卖，而且一份充满心意的礼包”。同时遇上店庆、节日活动的时候，加入代金券，活动折页，还可以作为推广进行展示、宣传。
来源：福州鑫大华食品包装
