行业交流

协会秘书处走访陕西鸿蒙餐饮管理有限公司

发布时间:2021-05-18

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内容摘要:



       《食器中国行·西安站》会议期间,为了深入了解餐饮企业的产品需求,发挥行业协会桥梁纽带作用,11月9日,中国副食流通协会食品包装专业委员会王克建秘书长、郭龙、葛文梅副秘书长走访陕西鸿蒙餐饮——撩虾帝总部。



       鸿蒙餐饮创始人徐全彬介绍了公司的发展规划、小餐饮项目的优势和撩虾帝项目的可喜成绩,对餐饮冷链配送、包材使用及餐饮平台创新建设方面提出了新的思路。协会领导对鸿蒙餐饮的发展战略、运营思路给予了高度认可和赞扬。



       陕西鸿蒙餐饮是由具备现代食品加工、中国餐饮职业经理人、互联网餐饮人、中国烹饪大师团队一起打造的以“整合科技食材,让所有人简单做餐饮”为愿景的创新商业模型公司。



       “撩虾帝”将小龙虾作为爆款单品,搭配夜宵场景必不可少的海鲜、烧烤、小串、主食等,依托线上线下全渠道运营管理,直击传统夜宵的经营痛点。通过餐饮管理系统+外卖运营体系+门店管理构架+城市供应链系统,全链条覆盖,为加盟商提供整套“保姆式服务”,给消费者带来独特的夜宵用餐体验。



       聚焦夜宵单品和夜宵场景——“撩虾帝”以场景+单品带来1+1>2 的效果。通过城市仓储链接餐饮门店,布局“三公里半小时“生活圈,数据分析结合精细运营,为商家赋能,盘活线下流量,全面提升连锁门店的人效、坪效。



       公司秉承“客户第一,员工至上”的行为准则,撩虾帝以“科技”“简单”为核心思想,整合餐饮资源,以小龙虾、烧烤、麻辣海鲜等产品为依托,食材科技化、无厨师化、出品安全化、经营简单化,加上公司专业外卖运营、线下运营、全国冷链到店物流体系,为所有餐饮梦想的小伙伴保驾护航。




秘书处




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