累计售出超过1亿份麻辣拌品牌小谷姐姐示范放心餐具

发布时间：2023-04-18

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2023年3月1日是国家市场监督管理总局《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》实施之日，小谷姐姐品牌未雨绸缪率先示范放心餐具进万店。

小谷姐姐作为国内麻辣拌知名品牌及餐具包标准起草单位积极响应国家政策履行主体责任，在行业相关协会和专业机构指导下、在保证食品安全的前提下结合生产、流通等特点对旗下外卖包装产品进行调整升级，对餐包生产关键环节、检验、运输及交付控制、标识信息都提出了要求。

当前餐饮外卖餐具包装含苯餐具包市场流通的食安问题也引起了小谷姐姐的高度重视，自检自查杜绝不合规产品规避风险发生，严格规范定制使用餐具包，从包材印刷到餐具组合进行检验检测落实总局所规定的产品质量安全追溯、产品召回、标识标签管理等制度，把控餐具包产品风险控制和产品来源，真正实现了“来源可查，去向可追”。

小谷姐姐积极组织食品及相关产品质量安全管理培训、进行从业人员管理，同时遵循暂行办法“精准防控、末端发力、终端见效”的方法对餐包产品进行严格自查自检，强化餐具包产品执行标准、产品质量承诺、产品包装追溯编码确保消费者安心使用的一系列措施也受到市场监管及业内好评。“杜绝餐具印刷包装致病性有害物质和迁移是食品接触材料及制品安全的保障。”《餐具包》团体标准工作组负责人、中国副食流通协会食品包装专业委员会秘书长王克建说，餐具包定制包装产品，落实食品相关产品质量安全监督管理，有利于建立餐饮食品用餐具包装市场良好消费环境。